只要對沉香稍有了解的朋友們都知道，一件沉香工藝品飾品含油量多少是判斷其品質(zhì)、價值的最主要因素。那么怎么樣能知道一塊沉香的含油量呢？除了需要憑借經(jīng)驗觀察沉香的色澤、油脂線以外，另一個衡量標準就是看能不能沉水了。大家有所不知，一塊沉水沉香的價格是其同品種、同產(chǎn)區(qū)不沉水沉香的好幾倍。但是所謂沉水沉香，是指香體立即就可以沉入水底，而不是懸浮在水中。
在品聞品質(zhì)好的沉香時能讓人感覺身心愉悅。沉香的形成環(huán)境和結(jié)香條件能夠影響沉香的香氣，因此每塊沉香的香韻都不可能一模一樣。好的沉香盡管香氣并不相同，但都具有清新醇厚、香氣凝聚力強易擴散的特點，有著舒緩身心的感受。但有些沉香，由于理香時，清理得不夠干凈，或者由于沉香結(jié)香年份不足，使得木質(zhì)成分的雜亂氣味抵充了沉香原有的香味或者香味生涼、水汽過重，聞過之后甚至會讓人感到頭暈。
還有一些熟香，由于結(jié)香時間久，但因為保存不當，出現(xiàn)了發(fā)霉、腐爛的現(xiàn)象，聞之令人作嘔。沉香最重要的是其香韻，如果香氣不會，也沒有了購買的意義。
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