入秋以后，空氣干燥，中醫(yī)把這種氣候特點稱為“燥”。燥病的特征就是出現(xiàn)各種干燥的癥狀表現(xiàn)。例如可見人體皮膚干燥皸裂，口鼻干燥，咽干，口渴，舌干少津，大便干結，嚴重者傷及肺臟而出現(xiàn)干咳少痰或痰中帶血等等。
針對這些癥狀，專家建議秋季養(yǎng)生應將重心放在上。百合、銀耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜均為養(yǎng)肺之佳品，可以多吃。辛辣油炸的食物則少吃為妙。但是，每個人的癥狀和體質不同，亦應辨證解燥。
秋天是收獲的季節(jié)，天高云淡，秋高氣爽，非常宜人，秋季陽氣收斂，陰氣滋生，氣候涼爽干燥，燥為秋的主氣。按中醫(yī)理論，秋天與人體肺臟相應，秋燥易傷肺，以致出現(xiàn)皮膚干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各種病癥。加上深秋花木凋謝，葉落草枯、睹物傷感，
情緒波動，心情煩躁，憂郁不樂。此時如適時調補，可以減輕不適反應。
百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心之功，對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等癥，都有良好的療效。
此外，百合還有清熱、寧心、作用，可用于熱病后余熱未清、煩躁，神志不寧，以及更年期出現(xiàn)的神疲乏力、食欲不振，低熱、心煩口渴等癥狀。
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